台灣味茶館：有春茶館餐廳_台中大墩店
說到適合聚餐的台中餐廳，「有春茶館」絕對榜上有名！
一來是它離我公司、離孩子們上課的教室都很近，
而且復古風的裝潢氛圍很舒服，很有台味美學！
今天有朋友約想吃點特色餐點，
第一個就是想到了有春台味茶館，
因為這裡座位寬敞又舒適，光線也明亮
不管是家庭聚餐還是三五小友小聚都很適合啊！
門口有個大大的大紅倒「春」，很好找！
開車的朋友也不用擔心，周遭就有５個停車場，
停車相當方便！
以這麼喜慶的裝潢風格，也不失為一個過年好去處呢！
有春是「經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳」
以在地連結的概念，
讓台菜吃的不僅是滋味、是記憶，也是文化!
ＭＥＮＵ
點完餐後就可以在座位上坐等可愛的送餐機器人，
這隻貓型機器人不只送餐還有應景歌曲，很吸引大家目光！！
送到桌邊時，會再由服務人員幫忙端上桌。
有春除了好停車、環境寬敞之外
會選擇這邊的原因還有一點，
我是愛吃金牛，但是有選擇障礙！！
看到美食總是每個都想來一道
而在有春可以花少少的錢，
就享受到各種美味精緻的美食
不管是台灣傳統手路菜、火鍋、炸物、滷味都應有盡有
非常適合招待客人！
和友人點了滿滿一桌，其實都是我愛吃的！
太難抉擇下乾脆都點起來！
涮牛肉麻辣鴨血麵
這個是我每次來必點的！
麵條是粗麵，即使沒有馬上吃，
入口還是很有嚼勁、不軟爛
湯頭的味道很濃厚，
喝起起來有點麻、有點辣，花椒的香氣十足！
麻辣湯就是要有油條和鴨血的點綴，
配上甜美的牛肉薄片，
也有一種吃鍋的感覺！
雲林大埤酸菜櫻桃鴨鍋
選自雲林大埤的酸菜合作社，保留了傳統酸甜回甘的滋味。
有春將這道臺灣鄉間料理帶進了茶館，
上桌前已經先煨煮過酸菜，吃起來口感不死鹹，
酸菜吃起來鮮脆開胃，櫻桃鴨鴨肉口感很鮮嫩，
自然發酵的微微酸香，相當去油解膩，
現在冷冷的天氣來一鍋相當暖胃！
藥膳鳳爪
台中人是不是就該點這道鳳爪來啃啃！
有春選用的鳳爪相當厚實，
加上多種中藥材燉煮，
吃起來味甘美，口感Ｑ彈軟嫩
吃完抿嘴可以感覺得到滿滿膠質
正餐搭配，還是吃飽閒聊時的小點心都很合適。
麵茶炸年糕
過年的時候炸年糕是我很愛吃的點心，代表著步步高升!
沒想到可以在茶館吃到這道傳統點心！
而且，很特別的是，
有春使用了同樣很有古早味的麵茶當作配料
讓整體更有台灣味了！
吃起來軟Ｑ不過甜，連平時不太吃炸物的友人也忍不住嚐了幾口！
芋見小蘋果
身為一個芋頭控，就是想點盡所有芋頭美食
而且，這個小蘋果真的太可愛了呀！！
麵皮ＱＱ的越嚼越香，
裡面的芋泥滿滿的給的很大器，
吃起來很綿密不過甜，芋頭控必點啊！
椒鹽芋籤粿
不僅甜甜芋泥包，
有春也有鹹香的芋籤粿，
吃起來很有嚼勁，讓我忍不住就清盤了！
我覺得不用再沾醬料，椒鹽本身的香氣就很夠！
這道點心也好適合拿來當茶點！
餐食滿滿故鄉味，茶飲也有著濃濃人情味喔！
烏龍春珍珠奶茶
烏龍春茶的產地來自南投茶園，
帶有點花香及果香，氣味清香，
我們調整到無糖更顯茶香，很推！
芋泥波波奶綠
裡面使用了芋泥，加上滿滿的小芋圓
一次就可以品嘗到在地芋頭雙滋味！
餐後別急著離開
餐後填寫問卷還招待台味茶點一份喔！
店內也有【有春拌手禮】
吃飽喝足了，不妨也選個拌手禮
讓思念的味道跟你一起回家，
一起分享給家人吧!
生活日日有春，人生津津有味。
有味有春的台灣味茶館，
推薦你一起來品嘗。
目前台中有兩間店，趕快和好友相約起來話家常吧！
有春茶館-台中大智店（台中市東區大智路55號 / 04-22220618）
有春茶館-台中大墩店（台中市南屯區大進街377號 / 04-23221669）
更多資訊可以上 有春茶館 https://www.wuchunteahall.com/
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。